Receita Tarte de Cereja

    A cereja é o fruto apreciado por todos nesta altura e o ex-libris do concelho e da Freguesia de Enxames.  

    Além de serem muito saborosas, as cerejas ajudam a eliminar toxinas e líquidos, têm muito poucas calorias e contêm fibra, que sacia e combate a prisão de ventre. Por esta altura é  costume utilizarmos a cereja como principal ingrediente em várias receitas. Hoje deixo-vos a receita de uma tarte.

 

Tarte de Cereja
Tempo para cozinhar
40 min
Tempo total
1 hr 40 min
Tempo para cozinhar
40 min
Tempo total
1 hr 40 min
Ingredientes
  1. 500g de cerejas
  2. 4 ovos
  3. 200g de açúcar
  4. 3 copos de leite
  5. 5 colheres de sopa de farinha
  6. 1 base de massa folhada
Instruções
  1. Lavar bem as cerejas e retirar os caroços.
  2. Colocar a embalagem da massa folhada numa tarteira e dispor aí as cerejas.
  3. Numa tigela misture bem o açúcar, a farinha e o leite, junte os ovos e mexa tudo muito bem.
  4. Coloque o creme por cima das cerejas.
  5. Levar ao forno a 170º durante, aproximadamente, 40 minutos.
Enxames https://enxames.com/

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